Karides İskenderun Körfezi’nin markası olmalıdır

 Sahil Petek Pastanesinde gazetecilerle bir araya gelen Prof. Dr. Tahir Özcan yaptığı açıklamada, körfezin su ürünleri zenginliği açısından değerlendirilmesi gerektiğini, özellikle de Jumbo karidesin dünyanın her yerinde bilindiğini, buradan hareketle İskenderun’un tanıtımında çok önemli bir değer olduğunun altını çizdi.

Prof. Dr. Tahir Özcan, İskenderun’a henüz bir Gastronomi Sokağı kazandıramadık. Deniz şehri İskenderun’da bir balık festivali düzenleyemedik, daha önemlisi ‘İskenderun Karidesi’ ile anılan şehirde, ‘Karides Festivali’ne ev sahipliği yapamıyoruz. İskenderun Körfezi özellikle jumbo karides türü açısından zengin bir bölgedir. İskenderun’un yurt içi ve yurt dışında en önemli bilinirliğinin başında Jumbo karides geliyor. Güzel şehrimizin tanıtımı adına bunu en güzel şekilde değerlendirmemiz gerekir.’’ Dedi.

Uluslararası Bilim İnsanları Marfresh2020 Sempozyumunda Buluşacak

Şanlıurfa’da Harran Üniversitesinin ev sahipliğini düzenlenecek olan 2. Uluslararası Deniz ve Tatlı Su Bilimleri Sempozyumuna yerli ve yabancı bilim insanlarının katılacaklarını belirten Prof. Dr. Tahir Özcan, ‘‘2. Uluslararası Deniz ve Tatlı Su Bilimleri Sempozyumuna Marfresh 2020 ile ülkede ve dünyada her geçen gün giderek önem kazanan deniz ve tatlı su ekosistemleriyle ilişkili olan kaliteli besin, çevre, biyolojik çeşitlilik, ekoloji, kirlilik, taşımacılık, gastronomi, turizm ve temiz su kaynağı yönetimi alanında çalışmalar yapan biyoloji, ziraat, orman, veterinerlik, mühendislik, ekonomi, turizm, enerji ve tıp gibi çeşitli alanlardaki mühendislik teknolojileri, temel bilimler ve bunlara ilişkin çalışmalar yapan akademisyenler, belediyeler, kamu kurumları, STK’lar ve özel sektör temsilcileri bilgi aktarımı sağlayacak.’’ Şeklinde konuştu.